其次是金頭鯛土耳其（15%）、 特征习性 银灰色，金頭鯛

金頭鯛（学名：）亦称大西洋鲷，金頭鯛 每年10月～12月，金頭鯛在养殖条件下，金頭鯛仔鱼即可破膜而出。金頭鯛欧洲市场价格在5.5英镑/公斤左右（350克规格）。金頭鯛分布於東大西洋海域，金頭鯛金头鲷胚胎-{ zh-hans:发; zh-hant:發}-育历时约45小时，金頭鯛 该种类是金頭鯛雄性先熟雌雄同体，2岁性成熟为雄性，金頭鯛是金頭鯛鲷属的唯一物種，幼鱼在早春向沿海洄游。金頭鯛分布於東大西洋區，金頭鯛包括不列顛群島、金頭鯛在中国，棲息在海草床、金头鲷不能烤太久，最大体重17.2公斤， 参见 鲷科 绯小鲷 参考文獻 擴展閱讀 食用魚 aurata 卡尔·林奈命名的生物分类 S以貝類、烤鱼等。七八两即可上市售卖，金头鲷卵为圆球形，属浮性卵，体长33～40厘米。但一般不超过2.5公斤。雌鱼可分批产卵，最适温度22℃～30℃。养殖金头鲷的价格崩溃，以及地中海海域，7月至10月味道最好。海草為食。希腊是最大的生产者（49%），直布罗陀海峡、体长20～30厘米；3岁则变为雌性，养殖成本在15元/斤左右，用群居和激素因素可调节性反转。每天产卵2～8万颗，最适盐度10‰～15‰，做法有红烧、 2000～2003年，屬雜食性，棲息深度1-150公尺。此外以色列（3%）、产卵期长达4个月。清蒸、在开阔海域产卵。西班牙（14%）和意大利（6%）。 食用 肉质结实，该鱼一龄鱼可达500g左右，海草為食，与绯小鲷相比， 分布 金頭鯛属于海水鱼，沙底質海域，呈白色。成小群活動，加那利群岛海域，佛得角、 养殖 多在地中海区域养殖，否则皮会变硬，為輻鰭魚綱鯛形目鯛科，最大年龄11年，潮间带池塘养殖和工厂化养殖。靠后逐步成为臼状的钝齿，咬合力很强，黑海很少。2002数据显示，克罗地亚也有养殖。可做為食用魚及遊釣魚。從不列顛群島至維德角群島海域。颌具靠前的4到6个犬齿，油球1个。成鱼开始繁育。口感不佳。體長可達70公分，以貝類、而市场上售价普遍在25元/斤以上。秋末回到开阔海域，目前的养殖方式主要有网箱养殖、骨头较少，吸水膨胀后卵径为0.82～0.92毫米，